Nur Süßes, davon wird man nur dick und nicht unbedingt satt! Also gab es gestern auch noch etwas Herzhaftes! Ich habe den Homecooker genutzt und Blut-/Leberwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln aus einem Topf zubereitet.
Klappt super
und die Wurst war super saftig!
Sauerkraut im Topf nach eigenem Geschmack würzen und köcheln lassen.
Kartoffeln in den Dampfkorb (ich habe vorgegarte genommen) und die
Würste auf den Dampfeinsatz. 30 Minuten bei 110-130 Grad über dem
Sauerkraut dämpfen!
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